CARA MEMBUAT PALLU BUTUNG

PALLU BUTUNG

By: @shirleyliem

Bahan:

Pisang matang secukupnya

Bahan saus:

200ml santan kental

300ml air putih

50gr gula pasir

2sdm susu kental manis

1/4sdt garam

1/2sdt vanila bubuk

25gr tepung beras

2lbr daun pandan disimpul

Bahan topping:

Rose Glaze @chefmatechocolate

Bahan pelengkap (secukupnya):

Es serut

Susu kental manis

Kacang tumbuk

Sagu mutiara

Caranya:

1. Kukus pisang selama -+5-7menit/hingga matang. Angkat & sisihkan.

2. Bahan saus: campur rata semua bahan lalu masak dgn api sedang sambil diaduk hingga meletup-letup/mengental. Matikan kompor, angkat saus.

3. Potong2 pisang lalu letakkan dalam wadah. Tuang bahan saus diatas pisang.

4. Beri topping & bahan pelengkap.

5. Siap disajikan. 

Ig: https://www.instagram.com/shirleyliem/